jueves, 14 de marzo de 2013

Mongetes amb bacallà fumat i tomàquet

Avui us presento, totalment d'imprevist, aquest plat tant senzill, fàcil, bo i ràpid! Com ja he comentat en alguna altre publicació, el meu objectiu és que tothom s'animi a experimentar a la cuina i per això crec que és important ensenyar receptes com el que us presento a continuació. 

Bon profit!



Ingredients

Mongetes blanques 
Bacallà fumat
Tomàquets
Oli d'oliva

Elaboració

Com podeu veure, avui no he posat cap mesura perquè crec que és totalment variable, més o menys mongetes, bacallà i tomàquet dependrà totalment de quants sigueu, de la gana que tingueu o del que us agradi més o menys. Per cert, aquest plat és molt ràpid de preparar, es pot preparar amb 10 minuts. 

Rallem els tomàquets, posem una mica d'oli i sal i ho barregem. Ho apartem i tallem el bacallà en trossos petits. I ja esta casi tot fet, només ens falta posar les mongetes en un plat amb una mica d'oli i sal, afegir per sobre (o barrejar) el bacallà i per últim, només ens queda repartir el tomàquet i posar un rajolí d'oli d'oliva. 

Això és tot, espero que us agradi i sobretot que ho gaudiu! 




17 comentarios:

  1. Molt fàcil i boníssim! Ideal per la Quaresma. Petons

    ResponderEliminar
  2. Aida... quina pasada de plat!! Quan pugui el faig!!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. I tan que l'has de fer Júlia! Ja veuràs que fàcil i bo! :)

      Eliminar
  3. Senzill si i boníssim també!!
    Vaig a donar un tomet per la teva cuina.

    Petons

    ResponderEliminar
  4. Gracias por tu visita, yo tambien me quedo por aqui dando un repaso.
    Besitos

    ResponderEliminar
  5. magnifica la presentació ....segur que va ser tot un exit

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. I tant! Les coses senzilles i bones mai fallen! :) Gracies per passar-te Alfons!

      Eliminar
  6. Me lo llevo enseguida,este tipo de platos me encanta....donde este un buen bacalao...
    Besets.

    ResponderEliminar
  7. Estos platos sencillos me encantan!
    Muchas gracias por tu visita y tus palabras,voy a cotillear un poco por aquí.

    Un besazo

    ResponderEliminar
  8. En prenc nota guapa. La combinació fa venir salivera.

    ResponderEliminar
  9. Però que bo que és el bacallà, és un dels peixos que mes m'agrada, pot esser que fumat no el mengi tan sovint, i pot esser mes conegut el salmó fumat, de totes totes és una recepta senzilla però que val molt la pena.
    Petons

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracies per passar-te! :) M'alegro que t'hagi agradat, com tu dius val molt la pena aquesta recepta i ara encara més amb l'arribada de la primavera.

      Eliminar
  10. pero que bones, io no soc de fabes, per les pedorretes jajaja, però aquest pareix poc pesat et provaré. Petons

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Ara que ha arribat la primavera i que la caloreta anirà agafant protagonisme, aquest plat va perfecte, com tu dius, és lleuger i refrescant. Espero que t'agradi! ;)

      Eliminar